Организуем правильное питание детей! Скажем НЕТ ожирению!

 

Организуем правильное питание детей! Скажем НЕТ ожирению!

Организуем правильное питание детей! Скажем НЕТ ожирению!

06.09.2017

В Беларуси растет число несовершеннолетних, страдающих ожирением и сахарным диабетом. О проблемах питания современных детей и путях их решения корреспондент агентства «Минск-Новости» побеседовала с заведующей кафедрой гигиены и медицинской экологии БелМАПО, кандидатом медицинских наук Еленой Гузик. Мы публикуем самые интересные выдержки.

— И вы не разделяете мнения о том, что питание в школах должно быть все-таки добровольным, а не всеобщим и обязательным?

— Режим питания очень важен. Диетологи рекомендуют 25 % всей суточной калорийности съедать утром, 35 % — во время обеда, 15 % — на полдник и 20–25 % — на ужин. Ребенок находится в школе 6–8 часов, в итоге между завтраком и следующим приемом пищи дома у него очень большой интервал. Бутерброд, который родители дадут в школу, — это всего лишь 10–15 % суточной потребности в калориях. И, конечно, вечером после уроков дети будут переедать, что приведет к проблемам с метаболизмом. Поэтому есть в школах крайне важно. Так же следует достаточно пить в течение дня.


— То, что детей с избыточной массой тела становится больше, объясняется прежде всего неправильным режимом питания?

— Не только. В рационе юных белорусов много простых сахаров и достаточно мало сложных углеводов. Утром детей лучше всего кормить кашами. Это обеспечивает хорошую работу кишечника, помогает поддерживать оптимальный уровень сахара в крови. Важно, чтобы в семье приучали есть овощи и фрукты, рыбу и мясо и избегали фритюрных изделий, избытка жира, простых сахаров, которые вредят здоровью. Приобретая продукты, нужно обращать внимание на их состав. В общем, здоровье наследников зависит от осведомленности, грамотности и личного примера родителей, от культуры питания в семьях. Еще один немаловажный аспект — двигательная активность. Исследования показывают, что около 75 % детей в возрасте 10–12 лет ежедневно находятся за компьютером: каждый пятый — три часа и более. В соответствии с рекомендациями ВОЗ детям и подросткам в возрасте 5–17 лет нужно заниматься ежедневно физической активностью от умеренной до высокой интенсивности в общей сложности не менее 60 минут.


— На какие еще проблемы в питании юных белорусов обращают внимание специалисты?

— У многих школьников наблюдается дисбаланс микронутриентов (витаминов, микро- и макроэлементов. — Прим. авт.). Это объяснимо. Многие продукты проходят жесткую термическую обработку, из-за которой теряются их полезные свойства. К тому же современные дети гораздо меньше, чем прежние поколения, едят брюкву, репу, редьку, тыкву и другие полезные овощи, выращенные на собственном огороде. Поэтому так важно использовать в рационе обогащенные различными нутриентами продукты. Все более актуальной становится и проблема коррекции питания многих школьников из-за непереносимости тех или иных продуктов.


— Сказывается ли на формировании привычек питания и вкусовых предпочтений грудное вскармливание?

— Безусловно. К тому же оно влияет и на интеллект, и на иммунитет, и на психоэмоциональное состояние ребенка.


— Что, на ваш взгляд, еще можно сделать для укрепления здоровья белорусских мальчишек и девчонок?

— На мой взгляд, в учебные планы нужно включать интерактивные программы обучения навыкам здоровьесбережения. Важно прививать навыки самостоятельной оценки здоровья. Например, девочки-подростки нередко отказываются есть, считая себя полными. Но если бы они умели оценивать соответствие массы тела росту, то многие не страдали бы понапрасну, убедившись, что они абсолютно вписываются в норму. У нас все больше становится школ с замечательным опытом организации питания, двигательной активности, профилактики нарушений осанки и зрения у несовершеннолетних. И их достижения стоит заимствовать, их опыт заслуживает распространения.


Источник: «Минск-Новости»

1 июня – Международный день защиты детей Поучительные детские рассказы про ворону Карину! С 1 мая 2021 года  вырастут пособия семьям, воспитывающим детей

Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях




Читайте последние новости!!!

Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июняПоказываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
На что обратить внимание, чтобы не получить штраф, отдыхая на природеНа что обратить внимание, чтобы не получить штраф, отдыхая на природе
КОНКУРС ВИДЕОРОЛИКОВ «ПРАВОВОЙ ЛАЙФХАК «У МЕНЯ СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО – ЭТО МОЁ ПРАВО»КОНКУРС ВИДЕОРОЛИКОВ «ПРАВОВОЙ ЛАЙФХАК «У МЕНЯ СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО – ЭТО МОЁ ПРАВО»
Акция «День без автомобиля»Акция «День без автомобиля»


Оставьте свой комментарий или отзыв

Формат номера: +375 99 999 9999

Код подтверждения  
Если Вы уже ранее получали код на сайте prodetok.by, можете его использовать повторно

Отправляя номер телефона и комментарий, Вы принимаете правила использования сайта.


Правила комментирования

Не работает форма? Сообщите по адресу info@prodetok.by

 

Комментарии и отзывы

Ваш комментарий, отзыв будет первым

О компании | Реклама | Добавить информацию | Наши правила
© 2016-2020. Для получения разрешения копировать материалы обращайтесь к автору info@prodetok.by
Рейтинг@Mail.ru