В жаркие дни минчане съедают до 60 т мороженого и выпивают до 65 тыс. л кваса

В жаркие дни минчане съедают до 60 т мороженого и выпивают до 65 тыс. л кваса. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказали в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.

На столичном рынке присутствует мороженое 20 производителей и поставщиков. В среднем в магазинах продаются 30-40 наименований прохладного лакомства, а в крупных торговых объектах — 100-150.

Ежедневно в весенне-летний период В Минске покупают до 40 т мороженого, а жаркие дни — до 60 т.

Спрос на квас также зависит от погодных условий. В межсезонный период (весна-осень) горожане потребляет 16 000 л в день, в обычный летний день — более 45 000, а жару — до 65 000 л.

В настоящее время в Минске работают 18 точек, где можно купить пенный напиток из бочки. А вообще специалисты констатируют, что с каждым годом их становится все меньше. Летом 2016-го их было 68, 2017-го — 40, 2018-го — 24. Торгуют бочковым квасом частные предприятия.

В настоящее время минчане чаще покупают этот напиток из кегов и бутилированный. Новинки этого сезона — квас со вкусом сока красной смородины, черной смородины и мяты.

Источник: minsknews.by