Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня

 

Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня

15.06.2021

16 июня в Минске начнется фестиваль веганской еды Gastrofest.Vegan. Стоимость сета фиксированная - 18 рублей. Фестиваль будет проходить до 30 июня, и все это время заведения-участники будут радовать своих гостей необычными веган-блюдами. Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Nova bistro

Nova bistro   

 

Что входит в сет:

  1. Гаспачо горошек-мята-огурец

Освежающий летний суп

 

  1. Пицца шпинат-каперсы-грибы

С веганским чеддером собственного производства, рукколой и трюфельным маслом

 

  1. Салат клубника-брынза-бальзамик

С листьями салата, грецкими орехами, веган брынзой, клубникой, базиликом, бальзамическим соусом и оливковым маслом

 

  1. Десерт кофе-апельсин

Яркое сочетание сочного кофейного бисквита с нежным апельсиновым кремом, под слоем соленой карамели, моментом тает во рту (в основе только натуральные растительные ингредиенты, без красителей)

 

Общий вес: 880 гр

 

Адрес: ул. Мстиславца, 8      

Время работы:

Пн-Чт, Вс: 12:00 – 22:30  

Пт-Сб: 12:00 – 23:30

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Veg Harmony Cafe

Veg Harmony Cafe - веганское и сыроедческое кафе без сахара

 

  1. Матча-сырники из тофу

(состав: тофу, рисовая мука, матча, сироп топинамбура, лимонный сок, кешью-сметана, посыпка из молотого арахиса, вишня)

 

  1. Фасолевый паштет с грибами

(состав: фасоль, морковь, лук, петрушка, специи, шампиньоны, руккола, томат, тосты бездрожжевого хлеба из пророщенного зерна, кунжут)

 

  1. Холодник

(состав: свекла, огурец, тофу, кешью-сметана, гималайская и черная соль, лимонный сок, дольки картофеля по-деревенски, укроп)

 

Общий вес: 760 гр

Адрес: ул. Золотая горка, 2   

Время работы:

Пн-Вс: 10:00 – 21:30

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
PilliGreen

Кафе-кондитерская PilliGreen       

 

Что входит в сет:

  1. Фирменный хумус с льняными хлебцами

Состав: пшеничная мука, лён, оливковое масло, соль, специи, нут, кунжут, сок лимона.

 

  1. Салат с фалафелем, проростками и веганским майонезом

Состав: салат айсберг, огурец, редис, салатная заправка, вег майонез(подсолнечное масло, аквафаба, соль, кленовый сироп, укроп), проростки, фалафель, кунжут, арахис, микрозелень.

 

  1. Равиоли с грибным кешью-кремом и каперсами

Состав: Кукурузная мука, пшеничная мука, кешью, шампиньоны, кокосовое молоко, лук, чеснок, соевый соус, каперсы, овощной бульон, специи, соль, микрозелень.

 

  1. Заварной лимонный крем со взбитыми веганскими сливками и карамелизированными орешками

Состав: Кокосовое молоко, микс орехов, взбитые веганские сливки, клубника,  сахар тростниковый, крахмал, лимонный сок, цедра, синяя матча, семена  чиа.

 

Общий вес: 640 гр    

Адреса:

ул. Туровского, 24

ул. Небесная, 10        

Время работы:

Пн-Вс: 9:00-21:30

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Yellow SLON

Raw & Vegan Сafe «Yellow SLON» 

 

Что входит в сет:

  1. Бургер с Бифштексом и грибами

Бифштекс из сейтана (пшеничный белок, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, соевый соус, жидкий дым, кориандр, мускатный орех, сушеный чеснок, чёрный перец, соль), салат свежий, веганский сыр, шампиньоны, огурец маринованный, томат, красный лук, проростки, соус Барбекю, соус Сырный (veg)

 

  1. Хрустящая морковка с соусом Цезарь

 

  1. Салат с клубникой и рукколой, томаты черри, редис красный, миндальные лепестки, соус гранатовый, виноградный, масло оливковое

 

  1. Пирожное Кешью-кейк черника-кубника, крем-кешью, свежие ягоды, кокосовое молоко, сироп топинамбура, ванильный экстракт, какао-масло, на миндально-фундучном красте

 

Общий вес: 730 гр

Адрес: ул, Богдановича,133  

Время работы:

Пн-Пт: 11:00 – 22:00

Сб-Вс: 12:00 – 22:00

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
CrazyVegan

CrazyVegan  

 

Что входит в сет:

  1. Бургер "CrazyVegan" вишневый

Состав: булочка, котлета бифштекс из пшеничного белка, сочный салат айсберг, соус "солёная вишня"

 

  1. Ролл "Буррито"

Состав: лаваш, рис, кукуруза, фасоль, огурец маринованный, сочный салат айсберг, соус чили, сейтан бефстроганов

 

  1. Картофель фри

 

  1. Наггетсы

Состав: пшеничный белок, тофу, смесь специй

 

  1. Салат айсберг с томатами черри

 

  1. Соусы: BBQ, кетчуп

 

Общий вес: 890 гр

Адрес: ул. Кальварийская 21

Время работы:

Пн-Пт: 10:00 – 21:00

Сб-Вс: 11:00 – 20:00

 

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Культурная жизнь

Кафе "Культурная жизнь" 

 

Что входит в сет:

  1. Крем суп "Брокколи"

(картофель, брокколи, специи)

 

  1. Салат "Карпаччо из свеклы с тофу"

(запеченная свекла, груша, тофу обжаренный, ""подушка"" из орехового соуса)

 

  1. Брускетты с пюре из гороха

(пшеничная брускетта, пюре из гороха, арахиса, оливкового масла и веганского пармезана)

 

  1. Шот "Энергетический"

(свежевыжатый сок апельсина, яблока и имбиря)

 

Общий вес: 720 гр    

Адрес: ул. Ленина, 20 (через главный вход в Национальный Художественный музей, билет для входа не нужен)

Время работы:

Пн-Ср, Пт-Вс: 11.00-21.00.

Чт: 13.00-21.00

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Nova Stolova

Nova Stolova 

 

Что входит в сет:

  1. Бургер “Азиатский”

(бездрожжевая булочка, котлета из пшеничного белка, соус терияки, чили соус, маринованный дайкон «Такуан», салат айсберг, томат)

 

  1. Печеные овощи с соусом барбекю

(запеченные с розмарином сельдерей, морковь и картофель, соус барбекю) 

 

  1. Салат коул-слоу

(салат с краснокачанной капустой, яблоками, кукурузой и пр., заправляется домашним майонезом на соевом молоке)

 

  1. Йогурт вишневый с гранолой

(кокосовый йогурт, вишневое варенье, гранола, все собственного производства) 

 

  1. Бутерброд с "нешпротами"

(бездрожжевой ржаной хлеб, веганское «сливочное» масло, маринованный тофу в нори, укроп, огурец)

 

Общий вес: 855 гр    

Адрес: ул. Маяковского, 83  

Время работы:

Пн-Вс: 12:00 – 19:00

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Green+GO

Вег-бар Green+GO

 

Что входит в сет:     

  1. Чечевично-тыквенный суп-карри

Пряный сытный суп из тыквы и красной чечевицы, украшенный печеными перцами, морковью, кинзой и жареным арахисом

 

  1. Хумус из зеленого горошка

Легкий хумус из зеленого горошка, подается с хрустящей домашней гренкой

 

  1. Фокачча-сэндвич с кремчизом из тофу, овощами и вялеными томатами

Бездрожжевая фокачча собственного приготовления, кремчиз, базилик, овощи, вяленые томаты

 

  1. Пирожное матча-малина

Воздушный бисквит с матчей и шпинатом, пропитанный ароматным малиновым желе, с кремом из тофу, кокосовых сливок и малины. В меру сладкий с кислинкой.

(в основе только натуральные растительные ингредиенты, без красителей)

 

Общий вес: 880 гр

Адрес: ул. Октябрьская, 19   

Время работы:

Пн-Вс 12:00 – 21:45

 

 

 


Показываем блюда Gastrofest.Vegan, который начнется в Минске 16 июня
Живой край

Пекарня "Живой край"     

 

Что входит в сет:

  1. Суп-пюре «Пряный кукурузный»

(кукуруза, морковь, картофель, морская соль, куркума, перец красный)

 

  1. Хумус на выбор (Тыквенный / Шпинатный / Морской)

(нут, масло оливковое, кунжут, лимонный сок, куркума, соль, чеснок сушеный, перец черный)

 

  1. Пирожок на выбор (любой из меню)

(мука ржаная цельнозерновая, лен молотый, масло растительное, вода, морская соль)

 

  1. Брауни с вишней

(вишня, тыквенное пюре, финиковая паста, арахисовая паста, лен молотый, какао)

 

  1. Батончик в шоколаде на выбор: (Арахисовый / Карамельный / Кокосовый)

(арахис, финиковая паста, кунжут, абрикосовое пюре, кокосовое масло, какао масло, какао)

 

  1. Хлеб "Бородинский" на закваске

(мука ржаная цельнозерновая, солод ржаной ферментированный, вода, морская соль, тростниковый сахар, кориандр, тмин)

 

Общий вес: 780 гр

Адрес: ул. Леонида Беды, 45 ("Пекарня")    

Время работы:

Пн-Сб: 10:00 – 20:00

Вс: 12:00 – 20:00

 

 

Часть сетов можно будет заказать к себе домой благодаря партнеру фестиваля BeenGo (новый сервис доставки еды). Стоимость доставки не входит в цену сета и зависит от вашей геолокации.

 

Традиционно Генеральным партнером фестиваля выступает Альфа-Банк. Клиентов Альфа-Банка ждут бонусы от заведений: при оплате гастросета карточкой нашего партнера гостям предложат вкусное угощение при следующем посещении.

 

Помимо этого, партнером фестиваля станет бренд Borjomi, который готовит для гостей Гастрофеста розыгрыш запаса минеральной воды Borjomi на все лето.

 

На фестивале будет вновь доступна карточка для сбора печатей. Чем больше пройдено заведений-участников и проставлено печатей, тем больше шансов получить бонусы и подарки от партнера фестиваля - магазина здорового питания и экотоваров «Шанти Лавка».

 

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

20 июня – Международный день отца Поучительные детские рассказы про ворону Карину!

Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях




Читайте последние новости!!!

Рассказываем, сколько мужчин в Минске находится в отпуске по уходу за ребенком Рассказываем, сколько мужчин в Минске находится в отпуске по уходу за ребенком
Эльфы заговорили по-белорусски: VOKA выпустил мультфильм Disney «Вперед» в новом официальном дубляжеЭльфы заговорили по-белорусски: VOKA выпустил мультфильм Disney «Вперед» в новом официальном дубляже
Как найти репетитора по английскому и не переплачиватьКак найти репетитора по английскому и не переплачивать
Продавцов стало значительно меньше: сходили на ночную книжную ярмарку на ДауманаПродавцов стало значительно меньше: сходили на ночную книжную ярмарку на Даумана


Оставьте свой комментарий или отзыв

Формат номера: +375 99 999 9999

Код подтверждения  
Если Вы уже ранее получали код на сайте prodetok.by, можете его использовать повторно

Отправляя номер телефона и комментарий, Вы принимаете правила использования сайта.


Правила комментирования

Не работает форма? Сообщите по адресу info@prodetok.by

 

Комментарии и отзывы

Ваш комментарий, отзыв будет первым

О компании | Реклама | Добавить информацию | Наши правила
© 2016-2021. Для получения разрешения копировать материалы обращайтесь к автору info@prodetok.by
Рейтинг@Mail.ru