Домашнее мороженое: проверили насколько вкусно и выгодно делать

Жара не способствует экспериментам, она скорее способствует ничегонеделанью и ленивому изучению интернета. И вот как раз один из постов зацепил – домашнее мороженное из ДВУХ ингредиентов. Ну что ж проводим эксперимент – получится ли мороженое с первого раза и выгодно ли его делать.

Изготовление

По рецепту нужно  взять пол-литра сливок (минимум 33%) и пол-банки сгущенки.

Сливки взбить до небольших пиков (не переусердствовать – а то получится домашнее масло), и добавить сгущенку – тоже немного ее со сливками повсбивать и в морозильник на 8 часов. Вот и первые минусы – нужно поискать ингредиенты + ждать.

Результат

Мороженое получилось. Правда вкус  сгущенки чувствовался достаточно отчетливо. По консистенции мороженое получилось твердое и достаточно быстро тает. Откалывалось оно кусочками.

И конечно несомненный плюс – натуральность.

Затраты

 Мы купили сливки 33% на сайте e-dostavka.by по цене 5,99 рублей и молоко сгущенное по цене 2,19 рублей. Потом оказалось – что это еще очень дешево.

Итого 5,99+2,19/2=7,09

Таким образом округляя мы заплатили 7 рублей почти за 700 грамм мороженого.

Сравнили с готовым брикетным мороженым – за 7 рублей можно купить только 500 грамм.  Так что домашнее мороженное еще и оказалось выгодным делом.

Но хотим предупредить! Огромным минусом является желание взять большую ложку и сразу все сьесть. Поэтому их разложили в пакетики порционно.